Cena Enogastronomica - Vivi il Mare

Thu, Dec 12
19:00

Cena Enogastronomica - Vivi il Mare

Thursday 12 December, 19:00

Organizzatore

Ristorante Al Faro

Lugano

Gastronomy | Tastings

Description

Una Serata Unica per gli Amanti del Gusto

Ti aspettiamo giovedì 12 dicembre 2024 al Ristorante Al Faro per un evento enogastronomico esclusivo dal titolo "Vivi il mare". Un’occasione imperdibile per immergerti nei sapori del mare e nella degustazione di pregiati vini, ostriche e crostacei. Scopri tutti i dettagli di questa serata unica, organizzata con ospiti speciali e un programma pensato per deliziare i sensi.

Il Programma della Serata

1. Una Cena Enogastronomica Raffinata
La serata "Vivi il mare" è dedicata agli amanti della cucina raffinata e delle esperienze culinarie esclusive. Preparata con maestria dallo Chef Marco Sau, questa cena offrirà un menu basato su freschissime ostriche e crostacei, selezionati con cura per offrire il massimo della qualità e del sapore.

2. Degustazione di Vini e Abbinamenti Perfetti
La degustazione sarà arricchita dai suggerimenti dei sommelier del Ristorante Al Faro, con la collaborazione di esperti come Marco Rasetti della Vinoteca Tamborini e Gian Paolo e Sara Repetto della cantina Vigneti Repetto. Il focus della serata sarà sull’abbinamento perfetto tra i vini scelti e i piatti serviti.
Gli Ospiti d’Eccezione
Gian Paolo e Sara Repetto: Esperti di Vini

Direttamente dalla prestigiosa cantina Vigneti Repetto, Gian Paolo e Sara Repetto porteranno la loro esperienza e conoscenza nel mondo della vinificazione artigianale, raccontando la storia dietro ogni calice proposto.
Il Contributo di “I Love Ostrica”

Luca Nicoli e Davide Rossetti, rappresentanti di “I Love Ostrica”, condivideranno curiosità sulle diverse tipologie di ostriche, la loro provenienza e le caratteristiche che rendono unico ogni boccone.
L’Esperienza Sensoriale: Musica e Atmosfera

Per completare la magia della serata, il pianista Fabio Urbani accompagnerà i presenti con note eleganti e raffinate, creando un'atmosfera rilassante e sofisticata. Un tocco di classe che renderà l'evento indimenticabile.
Prezzo e Dettagli di Prenotazione

La partecipazione alla cena esclusiva "Vivi il mare" ha un costo di CHF 190.- a persona, che include non solo le prelibatezze e i vini, ma anche distillati, acqua e caffè. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata direttamente al ristorante al numero +41 91 980 99 28 o al link https://www.alfaroparadiso.ch/evento-viviilmare/
Perché Partecipare alla Cena Enogastronomica al Ristorante Al Faro?

Esperienza Unica: Un’occasione rara per degustare specialità del mare abbinate a vini selezionati, in un contesto esclusivo.
Ospiti Esperti: La presenza di esperti del settore enogastronomico e vitivinicolo garantisce una serata educativa e gustosa.
Intrattenimento Musicale: La performance dal vivo del pianista Fabio Urbani arricchirà l’esperienza, rendendola indimenticabile.

Cosa Aspettarsi dalla Degustazione
Tipologie di Ostriche e Crostacei

Durante la serata, sarà possibile assaggiare diverse varietà di ostriche e crostacei. Luca Nicoli e Davide Rossetti introdurranno i presenti alle sfumature di sapore che distinguono ogni specie, illustrandone la provenienza e il metodo di allevamento.
Abbinamenti Vinicoli di Alta Classe

Guidati dai sommelier del ristorante e da esperti come Marco Rasetti, i partecipanti impareranno a combinare i sapori del mare con i vini più adatti, esaltando le caratteristiche organolettiche di entrambi.
Come Prenotare la Tua Esperienza

Per assicurarti un posto a questa serata esclusiva, effettua la prenotazione chiamando il +41 91 980 99 28 o visita la pagina https://www.alfaroparadiso.ch/evento-viviilmare/. Dato il numero limitato di posti, è consigliabile prenotare con anticipo per non perdere questa opportunità unica.

Riva Paradiso 36
6900 Paradiso